Vandaag is het Wereldgezondheidsdag, daarom delen wij een overheerlijk chocoladetaart recept met jullie. In dit recept wordt stevia als zoetstof gebruikt...
Stevia is een natuurlijk middel dat geen nare bijwerkingen kent. Het is een kruidachtig plantje dat al vele eeuwen door de indianen in Zuid Amerika worden gebruikt. Stevia is een kruidenplant...
Honingkruid, de Nederlandse benaming voor Stevia rebaudiana, is een plant die van oorsprong uit subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika komt. Honingkruid komt nog in het wild voor op de h…
Sucralose is een nieuwe kunstmatige zoetstof en het bevindt zich reeds in een grote hoeveelheid producten. Sucralose wordt zelfs verkocht in reformwinkels en vervaardigd door voeding georiënteerde …
Zoals u wellicht weet, zijn vele van de op de markt verkrijgbare zoetstoffen de laatste tijd in opspraak geraakt, waaronder bijvoorbeeld aspartaam. De zoetstoffen worden in allerlei producten gebru…
Steviolglycosiden zijn in de USA, Australië en Nieuw Zeeland sinds eind 2008 toegestaan als zoetstof. In andere landen als Japan , Brazilië en Korea worden steviolglycosiden gezien als natuurlijke …
Hieronder hebben wij een aantal termen rondom het thema stevia plant en steviolglycosiden op de rij gezet, omdat we merken dat bepaalde termen regelmatig door elkaar worden gebruikt:Hiermee wordt d…
Zoals reeds is uitgelegd, is de smaak van stevia niet 1:1 vergelijkbaar met suiker. Om te wennen aan de smaak van Stevia is een gewenningsperiode nodig. Dit is logisch want ons gehele smaakzintuig …
Smaak is subjectief zegt men vaak. In dit geval wordt smaak dan eigenlijk verward met persoonlijke voorkeur. Want de smaak van een product is een eigenschap die het product in zich heeft. Eigenlijk…
Het is een gezond alternatief voor suiker: stevia. Maar er zijn mensen die stevia bitter vinden. Wetenschappers hebben dit onderzocht en hebben hier een verklaring voor gevonden.Stevia is een plant…
Sportdrank en gezondheid is een actueel thema op dit moment, maar zijn er ook alternatieven voor de voorverpakte sportdranken. Huidige sportdranken en energiedrank liggen met name onder vuur doorda…
Stevia kweken is niet eenvoudig en vergt veel geduld. De steviaplant is een lichtminnende plant en heeft veel water nodig. Hiermee dient u bij het kweken van stevia rekening te houden. Hoe kunt u h…
Komen de wortels van de steviaplant onder uit het potje, of staan er twee te dicht bij elkaar? Dan kunt u ze voorzichtig verplanten als er tenminste 6 bladparen aan de plant zitten. Die eerste blad…
Als u het voor elkaar heeft gekregen om de steviaplantjes groot te krijgen, dan kunt u met de moederplanten verder steviaplanten kweken. Deze methode van kweken is een stuk eenvoudiger dan het zelf…
Stevia heeft een gunstig effect op de gezondheid en is niet toxisch (giftig). De zoetstoffen zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Het bevat onder andere vitamine A, vitamine B3, vitamine C, calciu…
1 rol uitgerold bladerdeeg (± 230 g), 4 tot 5 appelen (niet te zuur), 8 g stevia poeder extract (RebA97%), 50 g roomboter, Schil de appelen en verwijder het klokhuis. Snij in 8 partjes. Smelt de bo…
120g chocolade zonder suiker, 4 eetlepels melk, 30g margarine, 2 eieren, 1,2 g gedroogde en zeer fijn gemalen blaadjes stevia. Klop het eiwit van 2 eieren tot het goed stijf is. Voeg bij de 120g ch…
Voor deze jam (confituur) heb je de keuze uit steviablaadjes, steviafluid extractof steviapoeder extract. De smaak is verschillend. Door proberen kom je erachter wat jou het beste smaakt. De jam ka…
Fruit het de gesneden lenteuitjes in de olijfolie. Schil ondertussen de asperges en snij ze in stukken. Doe deze ook in de pan. Laat alles even aanfruiten. Voeg de melk, saffraan, water en de bouil…
Doe al deze ingrediënten samen in een grote sapkan, en roer net zolang totdat alles goed vermengd is. Giet de limonade dan in glazen gevuld met ijsblokjes, en aan de rand van elk glas versier je di…
Vandaag is het Wereldgezondheidsdag, daarom delen wij een overheerlijk chocoladetaart recept met jullie. In dit recept wordt stevia als zoetstof gebruikt...
Stevia is een natuurlijk middel dat geen nare bijwerkingen kent. Het is een kruidachtig plantje dat al vele eeuwen door de indianen in Zuid Amerika worden gebruikt. Stevia is een kruidenplant...
Honingkruid, de Nederlandse benaming voor Stevia rebaudiana, is een plant die van oorsprong uit subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika komt. Honingkruid komt nog in het wild voor op de h…
Sucralose is een nieuwe kunstmatige zoetstof en het bevindt zich reeds in een grote hoeveelheid producten. Sucralose wordt zelfs verkocht in reformwinkels en vervaardigd door voeding georiënteerde …
Zoals u wellicht weet, zijn vele van de op de markt verkrijgbare zoetstoffen de laatste tijd in opspraak geraakt, waaronder bijvoorbeeld aspartaam. De zoetstoffen worden in allerlei producten gebru…
Steviolglycosiden zijn in de USA, Australië en Nieuw Zeeland sinds eind 2008 toegestaan als zoetstof. In andere landen als Japan , Brazilië en Korea worden steviolglycosiden gezien als natuurlijke …
Hieronder hebben wij een aantal termen rondom het thema stevia plant en steviolglycosiden op de rij gezet, omdat we merken dat bepaalde termen regelmatig door elkaar worden gebruikt:Hiermee wordt d…
Zoals reeds is uitgelegd, is de smaak van stevia niet 1:1 vergelijkbaar met suiker. Om te wennen aan de smaak van Stevia is een gewenningsperiode nodig. Dit is logisch want ons gehele smaakzintuig …
Smaak is subjectief zegt men vaak. In dit geval wordt smaak dan eigenlijk verward met persoonlijke voorkeur. Want de smaak van een product is een eigenschap die het product in zich heeft. Eigenlijk…
Het is een gezond alternatief voor suiker: stevia. Maar er zijn mensen die stevia bitter vinden. Wetenschappers hebben dit onderzocht en hebben hier een verklaring voor gevonden.Stevia is een plant…
Sportdrank en gezondheid is een actueel thema op dit moment, maar zijn er ook alternatieven voor de voorverpakte sportdranken. Huidige sportdranken en energiedrank liggen met name onder vuur doorda…
Stevia kweken is niet eenvoudig en vergt veel geduld. De steviaplant is een lichtminnende plant en heeft veel water nodig. Hiermee dient u bij het kweken van stevia rekening te houden. Hoe kunt u h…
Komen de wortels van de steviaplant onder uit het potje, of staan er twee te dicht bij elkaar? Dan kunt u ze voorzichtig verplanten als er tenminste 6 bladparen aan de plant zitten. Die eerste blad…
Als u het voor elkaar heeft gekregen om de steviaplantjes groot te krijgen, dan kunt u met de moederplanten verder steviaplanten kweken. Deze methode van kweken is een stuk eenvoudiger dan het zelf…
Stevia heeft een gunstig effect op de gezondheid en is niet toxisch (giftig). De zoetstoffen zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Het bevat onder andere vitamine A, vitamine B3, vitamine C, calciu…
1 rol uitgerold bladerdeeg (± 230 g), 4 tot 5 appelen (niet te zuur), 8 g stevia poeder extract (RebA97%), 50 g roomboter, Schil de appelen en verwijder het klokhuis. Snij in 8 partjes. Smelt de bo…
120g chocolade zonder suiker, 4 eetlepels melk, 30g margarine, 2 eieren, 1,2 g gedroogde en zeer fijn gemalen blaadjes stevia. Klop het eiwit van 2 eieren tot het goed stijf is. Voeg bij de 120g ch…
Voor deze jam (confituur) heb je de keuze uit steviablaadjes, steviafluid extractof steviapoeder extract. De smaak is verschillend. Door proberen kom je erachter wat jou het beste smaakt. De jam ka…
Fruit het de gesneden lenteuitjes in de olijfolie. Schil ondertussen de asperges en snij ze in stukken. Doe deze ook in de pan. Laat alles even aanfruiten. Voeg de melk, saffraan, water en de bouil…
Doe al deze ingrediënten samen in een grote sapkan, en roer net zolang totdat alles goed vermengd is. Giet de limonade dan in glazen gevuld met ijsblokjes, en aan de rand van elk glas versier je di…