IJzer
Ijzer is een essentieel mineraal voor ons lichaam. Het speelt een cruciale rol bij het transport van zuurstof door ons bloed. Dit mineraal is van vitaal belang voor allerlei lichaamsfuncties, van de energieproductie tot een gezonde huid. Bij Naturaplaza begrijpen we de waarde van ijzer in een uitgebalanceerd dieet en bieden we een scala aan ijzerrijke biologische ingrediënten voor retailers, voedselproductiebedrijven en meer.
Het Belang van IJzer
Ijzer is een onmisbaar mineraal omdat het hemoglobine in onze rode bloedcellen vormt, dat zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam transporteert. Een voldoende hoeveelheid ijzer in de voeding is van cruciaal belang om vermoeidheid en bloedarmoede te voorkomen. Als groothandel in biologische ingrediënten, dragen wij bij aan het waarborgen van de gezondheid van consumenten door hoogwaardige ijzerrijke producten aan te bieden.
Gevolgen van IJzertekort
Ijzertekort kan leiden tot vermoeidheid, zwakte, duizeligheid en een verhoogd risico op bloedarmoede. In de voedingsmiddelenindustrie is het van uiterst belang om bewust te zijn van deze gevolgen en de rol die ijzer speelt in een uitgebalanceerd dieet. Bij Naturaplaza houden we ons aan strikte regelgeving en vermijden we ongegronde gezondheidsclaims over onze producten, maar we erkennen de cruciale rol van ijzer in de voeding.
Aanbevolen IJzerinname
De gemiddelde volwassen vrouw heeft 18 milligram ijzer per dag nodig, terwijl de gemiddelde volwassen man slechts 8 milligram nodig heeft. Kinderen hebben zelfs nog minder nodig; de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid hangt af van hun lengte, leeftijd en geslacht. Echter, de behoefte aan ijzer neemt toe tijdens perioden van groei, zoals in de adolescentie en tijdens de zwangerschap.
Hieronder staat een tabel met de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) ijzer voor kinderen:
- Kinderen van 0-6 maanden: 0,27 mg/dag
- Kinderen van 7-12 maanden: 11 mg/dag
- Kinderen van 1-3 jaar: 7 mg/dag
- Kinderen van 4-8 jaar: 10 mg/dag
- Jongens van 9-13 jaar: 8 mg/dag
- Meisjes van 9-13 jaar: 8 mg/dag
- Jongens van 14-18 jaar: 11 mg/dag
- Meisjes van 14-18 jaar: 15 mg/dag
IJzerrijke Voedingsmiddelen
Biologische voeding biedt een uitstekende bron van ijzer voor consumenten en de voedingsindustrie. Denk aan bladgroenten zoals spinazie, bonen, volkoren granen en noten. Wij bieden een breed scala aan biologische ingrediënten die rijk zijn aan ijzer om de behoeften van onze klanten in de voedselproductie te ondersteunen
Het Belang van Vitamine C-rijk Voedsel bij IJzeropname
Naast het kiezen van ijzerrijke voeding is het essentieel om te weten hoe je de opname van dit mineraal kunt maximaliseren. Vitamine C, te vinden in citrusvruchten, kiwi's en paprika's, speelt een cruciale rol bij het bevorderen van de ijzerabsorptie in ons lichaam. Bij Naturaplaza begrijpen we dit belangrijke aspect van voeding. Onze biologische ingrediënten zijn niet alleen rijk aan ijzer maar kunnen ook gebruikt worden in heerlijke recepten die vitamine C-rijk voedsel bevatten. Dit optimaliseert niet alleen de smaak, maar ook de ijzeropname, wat bijdraagt aan een betere gezondheid.
