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HolyFlavours Persisches Blausalz 0.2-1 mm
Persisches Blausalz 0.2-1 mm 3,-

Persisches Blausalz 0.2-1 mm

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Artikelnummer:: 30284
EAN: 8720143205439
SKU: 300922
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Informationen

Beschreibung:

Das Persische Blausalz, auch Persiensalz genannt, ist ein echter Hingucker. Es hat eine seltene Farbvarietät, die durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter entstanden ist und das Salz bläulich erscheinen lässt.

- Steinsalz aus dem Iran
- handverlesene Stücke
- die blaue Farbe ist ein sehr seltener optischer Effekt
- sehr intensiver Geschmack

Verzehrempfehlungen:

Besonderheit: Außergewöhnliche blaue Farbe
Geschmack: Anfangs sehr kräftig im Geschmak, dann eher mild
Gerichte: Meeresfrüchten, Fleisch oder auch Trüffelgerichte

Inhaltsstoffe:

85,8% NaCl, 0,097% Ca, 0,028%Mg, 13,0%Kalium, < 0,005% Jod, <0,1% Feuchtigkeit
(Stand GBA Analyse 11015979-001 04.01.2012)

Verzehrempfehlungen:

Reichen Sie Persisches Blausalz in der Salzmühle zum Nachwürzen von Meeresfrüchten oder Salaten.

Besonderheit: Außergewöhnliche blaue Farbe
Geschmack: Anfangs sehr kräftig im Geschmak, dann eher mild
Gerichte: Meeresfrüchten, Fleisch oder auch Trüffelgerichte

Verpackung:

100g oder 1 kg Premium-Faltschachtel

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