Jeneverbessen Poeder Biologisch

Herkomst van Jeneverbessen

De Jenever bes (ook wel Juniperus Communis) komt van een conifeer. De naam Juniperus komt van het Keltische woord wat stekelig betekent. Deze stekelige struik groeit onder andere in de Benelux. In Nederland is hij voornamelijk nog te vinden op de Veluwe, in Drenthe en in Twente. 

De donkerblauwe bes wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij, de bessen en zaden zijn onder andere aangetroffen in de grond wat overeen komt met het jaar 12.000 voor Christus. 

Voedingswaarden Jeneverbes poeder

De Jeneverbes heeft een kruidige en bitterzoete smaak. Deze smaak ontwikkelt zich normaal gesproken langzaam, dus hoe langer ze gekookt worden hoe beter de smaak naar voren komt (zoals in marinades). Onze Jeneverbessen zijn echter vermalen tot een poeder waardoor het minder lang duurt voordat de smaak vrij komt en je het dus makkelijker bij meer gerechten kan gebruiken.

Jeneverbes poeder zit vol met;

• Mineralen zoals; calcium, kalium, magnesium, zink, ijzer en natrium.
• Vitamines zoals; vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3 en vitamine C.
• Etherische oliën zoals; alfapineen en sabineen.
• Antioxidanten. 

Waar kan ik Jeneverbes poeder voor gebruiken?

Jenever poeder kan op veel verschillende manieren worden gebruikt. Over het algemeen smaakt het lekker als het wordt toegevoegd aan winterse gerechten. Zo wordt het traditioneel vaak gebruikt om wild vlees mee te kruiden. Maar vergeet het ook zeker niet om de Jenever poeder te gebruiken bij het bereiden van vis en gevogelte! De smaak komt heerlijk naar voren bij vlees of vis op de grill of de barbecue. De smaak van de jenever bes past ook erg goed bij zuurkool en andere soorten kool.

Daarnaast is Jenever poeder erg lekker om toe te voegen aan marinades en sauzen, maar ook als basis voor ragout of een fruitsalade kun je het gebruiken. Ze gaan goed samen met andere kruiden zoals peterselie, laurier, rozemarijn, marjolein, knoflook, zwarte peper en tijm. 

Bovendien wordt het poeder ook gebruikt om geur te brengen aan onder andere de dranken gin en jenever (de naam van de jenever drank komt ook van de bes).

Waar kan ik Biologisch jeneverbessen poeder kopen?

Gemakkelijk Biologisch jeneverbessen poeder kopen doe je natuurlijk bij Naturaplaza. In onze webshop kun je Biologisch jeneverbessen poeder kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele Biologisch jeneverbessen poeder aanbieding meer.

Jeneverbessen Poeder Biologisch van premium kwaliteit

Dit is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen.

De door ons geselecteerde Biologisch jeneverbessen poeder komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Jeneverbessen Poeder Biologisch van het merk Holyflavours

HolyFlavours, het toonaangevende merk voor al uw (biologische) smaakmakers en melanges! Zouten, Kruiden, Specerijen en Superfoods zonder toevoegingen.

Bekijk alle producten van Holyflavours

Is Jeneverbessen Poeder Biologisch toch niet wat je zocht? Neem dan een kijkje op de merkenpagina van Holyflavours, waar je alle producten van dit merk op een rij ziet.

Meer informatie over dit product?

Heb je een vraag over Jeneverbessen Poeder Biologisch? Stel hem dan op de tab "Produktvragen" hierboven op deze produktpagina, of neem contact op met onze verkoop afdeling. Wij helpen je graag verder.