Muskaatnoot Poeder Fijn Biologisch

Biologische nootmuskaatpoeder

Biologische nootmuskaatpoeder van Holyflavours zonder enige toevoegingen en 100% natuurlijk. Nootmuskaat wordt veel gebruikt in combinatie met groenten zoals bloemkool, sperziebonen of spruitjes. Het geeft ook veel smaak aan romige sauzen. Nootmuskaat komt van de noten van de muskaatboom, die oorspronkelijk uit Indonesië komt. De noten zijn eigenlijk de pitten van de perzik achtige vruchten die aan de boom groeien.

Wanneer je de noot raspt ontstaat nootmuskaatpoeder. Het felrode vliesje dat om de pitten zit is bekend als foelie. muskaatnoot is een bron van vitaminen en mineralen.Verpakt per 100 gram in een biologisch afbreekbare papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren.

Muskaatnoot

Muskaatnoot (Myristica fragrans) is niet zomaar een aanvulling op uw kruiden en specerijen collectie. Het poeder van de nootmuskaat heeft heel veel goede eigenschappen. Het bevat vitamine B1, vitamine B3, vitamine B6 en vitamine B9 en de mineralen mangaan, koper, magnesium, kalium, ijzer, calcium en zink!

Nootmuskaat smaakt lekker bij verschillende soorten groenten, zoals sperziebonen, bloemkool, spruitjes, spinazie en asperges. Ook past de specerij goed in aardappelpuree, curry's, soepen, marinades en sauzen als bechamel- en kaassaus. Nootmuskaat wordt ook veel gebruikt in zoete gerechten, zoals gebak, speculaas en pudding! Het is ook onderdeel van koekkruiden (mixed spice). In Amerika gebruikt men het om koffie en eggnog (eierpunch) mee te versieren. Wil je zelf eggnog maken? Het recept vind je hieronder!

Nootmuskaat recept eggnog (eierpunch) voor 4 personen

Ingrediënten

• 400 milliliter volle melk
• 120 milliliter room
• 80 fijne suiker
• 1 vanillestokje
• 2 kaneelstokjes
• 3 eieren
• 50 milliliter rum, bourbon of whisky
• nootmuskaat

Bereidingswijze

1. Breng de melk en room aan de kook samen met de kaneelstokjes, het vanillestokje en 1/2 theelepel muskaatnoot.
2. Zodra het mengsel kookt haal je de pan van het vuur en laat je het afkoelen.
3. Scheid de eidooiers van de eiwitten. Klop in een grote kom de eidooiers samen met de suiker totdat een dik mengsel ontstaat.
4. Gooi de eiwitten niet weg, maar bewaar ze in een afgedekt schaaltje in de koelkast.
5. Voeg nu langzaam de melk toe, terwijl je blijft mixen.
6. Wanneer de melk volledig is opgenomen voeg je de rum, bourbon of whisky toe. Roer dit er doorheen met een lepel of spatel.
7. Zet de kom afgedekt in de koelkast en laat het een nacht staan. De eggnog blijft gekoeld drie dagen goed.
8. Voordat je het opdient, klop je de eiwitten stijf en roer je deze voorzichtig door de eggnog.
9. Schep in leuke glaasjes en garneer met wat gemalen nootmuskaat.

Waar kan ik biologische nootmuskaat kopen?

Gemakkelijk biologische nootmuskaat kopen doe je natuurlijk bij Naturaplaza. In onze webshop kun je biologische nootmuskaat kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologische nootmuskaat aanbieding meer.

Muskaatnoot Poeder Fijn Biologisch van premium kwaliteit

Dit is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen.

De door ons geselecteerde biologische nootmuskaat komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Muskaatnoot Poeder Fijn Biologisch van het merk Holyflavours

HolyFlavours, het toonaangevende merk voor al uw (biologische) smaakmakers en melanges! Zouten, Kruiden, Specerijen en Superfoods zonder toevoegingen.

Bekijk alle producten van Holyflavours

Is Muskaatnoot Poeder Fijn Biologisch toch niet wat je zocht? Neem dan een kijkje op de merkenpagina van Holyflavours, waar je alle producten van dit merk op een rij ziet.

Meer informatie over dit product?

Heb je een vraag over Muskaatnoot Poeder Fijn Biologisch? Stel hem dan op de tab "Produktvragen" hierboven op deze produktpagina, of neem contact op met onze verkoop afdeling. Wij helpen je graag verder.