• Kies bezorgmoment met PostNL
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 17:00 besteld, Morgen in huis
HolyFlavours Persisch blauwzout 0.2-1 mm
Persisch blauwzout 0.2-1 mm 3,-

Persisch blauwzout 0.2-1 mm

€3,- €3,00
Op voorraad
Levertijd: Vandaag besteld, morgen in huis
Artikelnummer: 300923
EAN: 8720143205439
SKU: 300922
  • Kies zelf uw bezorgmoment met PostNL
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 17:00 besteld, Morgen in huis
  • GRATIS thuisbezorgd vanaf €65,-
Informatie

Beschrijving:

Het persische blauwzout ook wel Persisch zout genoemd, is een opvallend zout. Het heeft een zeldzame kleurvariatie, die door verschuivingen en onregelmatigheden in de kristalstructuur is ontstaan en daardoor het zout blauw laat lijken. Probeert u persisch blauw zout eens in de zoutmolen voor het nazouten van zeevruchten of salades.Het steenzout komt uit Iran, heeft een zeer intensieve smaak en een zeer zeldzaam optisch blauw effect.

Ingrediënten:

  • 85,8% NaCl.
  • 0,097% Ca.
  • 0,028% Mg.
  • 13% Kalium
  • <0,005% Jodium
  • <0,1% vochtpercentage


Dit zout is zeer kaliumrijk. Kalium is essentieel voor het behoud van belangrijke levensprocessen. Kalium is als de belangrijkste intracellulaire kat-ion betrokken bij de fysiologische processen in iedere cel:
? bio-elektriciteit van de celmembranen, dat wil zeggen normale neuromusculaire prikkels, stimulatie en geleiding van het hart;
? regulering van de celgroei;
? invloed op de vasculaire endotheliale beschermende functies;
? regulering van het zuur-base evenwicht door het be‹nvloeden van de renale netto zuur excretie; ? invloed op het vrijkomen van hormonen (zoals insuline door de bŠtacellen);
? vertering koolhydraten en de eiwitsynthese(Bron: Wikipedia)

Gebruiksaanwijzing:

Bijzonderheden: unieke blauwe kleur
Smaak: in het begin zeer krachtig van smaak, daarna milder
Gerechten: zeevruchten, vlees en ook truffelgerechten

Verpakking:

Persisch blauw zout 100 gram of 1 kg in luxe vouwdoosje.

Spacer
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Webshop Keurmerk